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五仁月饼的做法_五仁月饼怎么做的菜谱
来源:鸭脖官方网站    发布时间:2021-01-21 03:03:01
本文摘要:一张照片五仁月饼可以说是最传统的月饼吧。

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一张照片五仁月饼可以说是最传统的月饼吧。因此,网民们吐槽五仁月饼这么难吃,为什么还没有从世界上消失呢?但是,自己做的话,做一点讨厌的馅料,还是很喜欢吃呢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2月饼皮的原料。3蛋黄液的原料。4花生米的小火混合。

5去皮。6向日葵的种子用小火混合。

7黑白芝麻的小火混合。8花生和施明德桃仁取出保鲜袋,用面杖敲。9蔓越莓被磨碎了。

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10葡萄干磨碎了。11花生、施明德桃仁、葵花籽、黑白芝麻、施明德桃仁、蔓越莓、葡萄干,混合均匀分布。12糯米粉放入炒锅中,用小火炒到头上变黄,没有生粉的味道。

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13干果仁、糯米粉、麦芽糖、花生油、白酒、热水混合均匀分布。14松开结实,密封静置2小时。15制蛋黄液:将蛋黄、蛋白、牛奶混合搅拌。16月饼皮:中筋面粉,糖浆、柠檬水、玉米油混合加热。

17混合烧成团,密封静置3小时。18把五仁馅分成三十克。

19把月饼皮分成20克。取20块饼皮,压扁。

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21敲馅料,用虎口逐渐向下引,包裹,烫圆。22涂抹薄薄的面粉,放入50克模具中,稍微用力松开,用力驳回,模具。

23加压好的烤箱,中层195度油炸8分钟定型。24加入薄蛋黄液,然后烤15分钟,放入。25刚油炸硬,冷却后变软,密封保存,回油3天。来自美食用品的烹饪器具:烤箱、平底锅的分类:点心烤小吃广东菜中秋菜谱广东小吃*本菜谱由作者独家发表,禁止其他平台和个人发表。


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